Дієта при гастриті зі зниженою кислотністю
Якщо виділяється недостатня кількість шлункового соку, то травлення буде сповільнене. Хворий відчуває при цьому тяжкість у животі, здуття, відрижка, навіть невелика кількість їжі може викликати дискомфорт. Крім того, знижується засвоєння поживних речовин, спостерігається нестача вітамінів і мінералів. Тому дотримання дієти життєво необхідно. Вона повинна стимулювати виділення шлункового соку, поліпшувати травлення, але не дратувати слизову. Важливо, щоб корисні, поживні і легкозасвоювані продукти включалися в меню щодня. Харчування при гастриті шлунка при зниженій кислотності має такі особливості:
- бажано робити 3-4 прийому їжі, щоб не перевантажувати травний тракт;
- не можна пити молоко, оскільки воно знижує кислотність;
- хліб є тільки вчорашній або підсушений, небажано житній або цільнозерновий;
- для стимулювання виділення шлункового соку можна вживати лимонний сік, нежирні м’ясні бульйони, червону ікру, квас, какао;
- на вечерю потрібно з’їдати якомога менше, щоб не спровокувати тяжкість в животі вночі.
