Пиріг з вишнею
Вишня поряд з яблуками дуже популярна в якості начинки. А вишневі пироги є один з найбільш популярних варіантів випічки. В якості начинки можна взагалі використовувати абсолютно будь-які фрукти і ягідки. Однак поєднання листкового тіста з вишнею – це щось приголомшливе.
Інгредієнти:
- яйце тісто (260 м),
- 4 ст. л. цукру,
- вишня (290 м).
В якості начинки для випічки можна використовувати свіжу вишню, консервовану або морожену. Розкачуємо тісто. Нам знадобиться два аркуші. Перший кладемо на деко з пергаментом, змастити поверхню жовтком. Потім на нього викладаємо вишні і зверху їх добре посипаємо цукром. Далі накриваємо пиріг другим листом тесту. Пиріг змащуємо яйцем. У його поверхні робимо проколи вилкою. Десерт ставимо в духовку і випікаємо 25 хвилин.
Пиріг з куркою
М’ясні пироги хороші тим, що їх можна використовувати в якості повноцінного обіду, сніданку або вечері. Однак начинкою може бути не тільки фарш, але і курятина. Незвичайно смачна випічка з м’ясо-грибною начинкою.
Інгредієнти:
- куряче філе (320 г),
- кунжут,
- тісто (упаковка),
- яйце.
Для приготування начинки куряче філе попередньо відварюємо. А потім нарізаємо шматочками. М’ясо неодмінно солі і перчимо. Нам знадобиться два аркуші тісто. Кожен розкачуємо. Перший кладемо на деко, а на нього викладаємо філе. В якості приємного доповнення можна використовувати рубану зелень. Накриваємо пиріг другим листом тесту і скріплюємо краю. Змащуємо поверхню яєчною масою. Можна прикрасити випічку насінням кунжуту. Ставимо пиріг в духовку і готуємо близько 20 хвилин.
