Пиріг з м’ясом
М’ясні начинки для листкового тіста – це найбільш часто використовуваний варіант. Причому варто сказати, що можна використовувати свинину, курятину та інші види м’яса. У будь-якому випадку випічка виходить дуже смачною. Страва готується приголомшливо швидко, а в результаті виходить повноцінний ситний вечеря або обід.
Інгредієнти:
- яйце,
- цибулю,
- тісто (пачка),
- фарш (320 г),
- сіль.
В якості начинки для пирога з пісочного тіста використовують абсолютно будь фарш. В нього необхідно додати цибулю, перець і сіль. Після цього масу обсмажує на сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла.
Нам знадобиться два пласта тіста. Кожен розкачуємо за розмірами дека або форми для запікання. На один з них викладаємо напівготовий фарш. Зверху накриваємо другим листом, скріплюємо, видаляємо надлишки тіста. Поверхню пирога змащуємо яйцем. Випічка готується не більше 20 хвилин.
