Кабачкові оладки: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Дитяче меню

Дітям більше подобаються солодкі кабачкові оладки. Простий рецепт вимагає наявності самих звичайних продуктів:

  • 1 кабачок;
  • 2 яйця;
  • по половині чайної ложки соди і солі;
  • 130-160 грам борошна;
  • 125 грам цукру;
  • 35 грам оливкової олії.

Спосіб приготування дійсно дуже простий:

  • Кабачкову м’якоть акуратно потерти на тертці. Навіть у молодих плодів потрібно зрізати шкірку. Діти, як правило, не люблять хрусткі шматочки всередині.
  • Додати всі інші компоненти і гарненько збити суміш. Масло додається в останню чергу. Тісто має нагадувати собою м’яку густу сметану.
  • Смажити оладки на розпеченій сковороді з обох боків до рум’яної ніжної скоринки. Готувати краще на маленькому вогні, щоб виробу добре пропікалися зсередини.
    • Цікаве:  Як зробити омлет пишним і високим: поради та рецепти

    В тарілці ще теплі вироби можна полити сметаною або солодким згущеним молоком. З приготуванням таких оладок впорається будь-яка починаюча господиня або молода мама. А малюки будуть від них просто в захваті.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11