Кабачки в духовці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Кабачкові оладки

Якщо хочеться якогось різноманіття, то можна спробувати ще один цікавий рецепт смачних кабачків в духовці. Багато хто навіть не знають, що з цих плодів виходять просто дивовижні оладки. Робити їх, в принципі, не складно, якщо в наявності є наступні інгредієнти:

  • 2 кабачка;
  • 1 яйце;
  • 50 грам сиру;
  • сіль;
  • 1 стручок болгарського перцю;
  • півсклянки панірувальних сухарів;
  • 1 цибулина;
  • 1 їдальня ложка майонезу;
  • суміш сухих спецій (2 щіпки меленої паприки 1 чайна ложка діжонської гірчиці).

Готується таке блюдо поетапно:

  • Вимиті кабачки потерти, не очищаючи від шкірки, на крупній тертці і добре віджати.
  • Перець і цибулю порізати кубиками.
  • Сир краще потерти на дрібній тертці.
  • Підготовлені продукти змішати, додати до них спеції і посолити.
  • До отриманої маси додати майонез. Тісто готове.
  • З трохи липкої маси вологими руками зліпити оладки і укласти їх на деко, вистелений пергаментом.
  • Запікати 15 хвилин в духовці при 200 градусах. Якщо заготовки залишаться ще сыроватыми, то їх потрібно перевернути і відправити в камеру ще на 10 хвилин.
    • Цікаве:  Львівський сирник: рецепт, особливості приготування та відгуки

    До столу таке блюдо зазвичай подається зі сметаною. Але, в принципі, їх можна їсти просто запиваючи гарячим чаєм.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8