Магній
На 100 грам горіха припадає 125 % (500 мг) добової норми даної речовини. Магній є активним учасником метаболічних процесів, а ще він надає наступну користь:
- Позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, нирок і мозку.
- Бере участь у синтезі білка.
- Допомагає здійсненню травних процесів.
- Покращує роботу ендокринної системи.
- Допомагає засвоюватися вітамінам Ст.
І це далеко не весь перелік. Можна ще відзначити, що при нестачі магнію спостерігаються збої в роботі ЦНС. Тому що нервові клітини стають легкозбудливими. Це проявляється в дратівливості, сприйнятливості до зовнішніх впливів і в безсонні.
Не дефіцит магнію вказує нудота, головні і м’язові болі, збої в серцебитті, стомлюваність і поганий апетит.
Інші речовини
Розповідаючи про особливості та корисні властивості бразильського горіха, фото якого подано вище, варто також згадати про вміст у ньому наступних речовин:
- Марганець. Сприяє ефективному засвоєнню їжі, підтримує в нормі структуру кісток і впливає на продукування гормонів щитовидної залозою.
- Мідь. Поліпшує склад крові і процес засвоювання заліза тканинами, позитивно впливає на серцево-судинну діяльність.
- Фосфор. Необхідний для повноцінної роботи сечостатевої системи, швидкого росту клітин і міцності кісток.
- Кальцій. Нормалізує роботу нервової системи, запобігає виникненню захворювань серця і травного тракту.
- Тіамін. Позитивно впливає на обмінні процеси, зміцнює ЦНС і серцево-судинну систему.
- Вітамін Е. потужний антиоксидант, який також покращує роботу ЦНС і впливає на набір м’язової маси.
