Готуємо вдома
У першу чергу потрібно виставити на стіл всі компоненти страви. Дуже радує, що тут немає дорогих і дефіцитних інгредієнтів, всі вони є в будь-якому магазині. Для приготування тіста вам знадобиться борошно і яйця, цукор і сметана. Креми – це експеримент, який у кожної господині виходить своєрідним і унікальним. Але в цьому рецепті використовується дуже легка просочення.
Для крему в класичному варіанті потрібні сметана і варення. Саме таким рецепт торта «Трухлявий пень» можна знайти в записниках наших мам і бабусь. Додатково може використовуватися шоколад і сухофрукти, адже потрібно ще й надати зовнішню схожість з лісовим пенечком.
Особливості вибору продуктів
Нерідко господині відзначають, що ідея приготувати цей десерт з’явилася завдяки тому, що в холодильнику «загостилась» сметана або інший кисломолочний продукт. Торт примітний не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і невимогливістю до компонентів. Скоро ви самі в цьому переконаєтеся. Не потрібно шукати якісь особливо свіжі яйця і молочні продукти. Все те, що вже лежить у вашому холодильнику, не зможе зіпсувати смак десерту.
Якщо ви вирішите приготувати цю смакоту, то можете утилізувати кефір тижневої давності або кислий йогурт. Вони повинні бути використані для тіста, але в крем доведеться пошукати щось більш свіже.
