Сир
Сир для першого сніданку рекомендується вибирати досить жирним (5-10% жирності). Проте вживати його краще не зі сметаною, а з натуральним йогуртом, який є менш жирним і більш корисним. А замість цукру зазвичай додають горіхи і сухофрукти, іноді можна побалувати себе свіжими фруктами. Таким чином, замість максимально калорійного і недостатньо корисного сніданку ми отримуємо «правильний» сир, наповнений необхідними насиченими і ненасиченими жирами і вітамінами. Такий сир, безсумнівно, є рецептом смачного і корисного сніданку.
Сирники/млинці/оладки
Такий сніданок вважається дуже смачним, проте зловживати подібними продуктами не варто. Сирники або оладки можна дозволити собі максимум 1-2 рази в тиждень, так як надмірне їх вживання може призвести до різних захворювань як шлунково-кишкового тракту, так і всього організму в цілому. Тому дане блюдо складно віднести до рецептами корисного сніданку при правильному харчуванні.
Сирники, млинці і оладки рекомендується смажити на мінімальній кількості рослинного або вершкового масла і вживати з нежирним кефіром або натуральним йогуртом (замість звичної сметани). Такий сніданок є досить калорійним, тому його можна урізноманітнити лише звичним ранковим напоєм (чай, какао, кисіль, кефір, молоко).
