Корисні бутерброди (сандвічі)
На сніданок можна також приготувати здорові і корисні бутерброди. На два-три невеликих шматочка чорного або цільнозернового хліба можна покласти різні овочі і твердий сир, а завершити приготування бутерброда паровим омлетом або шматком вареної курки або риби. Хліб також можна трохи підсмажити (наприклад, в тостері) і вжити з чаєм, какао або склянкою кефіру. Такі бутерброди-сендвічі – це рецепт швидкого і корисного сніданку. Даний приклад першого прийому їжі включає в себе невелику кількість жирів, проте насичує організм цінними білками і вуглеводами.
Фруктовий салат
Фруктовий салат, як і попередній варіант першого сніданку, можна дозволити собі не частіше двох разів на тиждень, так як такий вигляд салату насичений цукрами різного походження, часте споживання яких шкодить нашому організму. Однак навіть фруктовий салат можна перетворити, наскільки це можливо, рецепт корисного сніданку. Так, не рекомендується додавати в салат велику кількість фруктів і ягід, як виноград, абрикоси, персики. Перевагу слід віддати несолодким яблуках, грушах, сливам. Також у такий салат можна додати горіхи і сирі вівсяні пластівці. А в якості заправки використовувати натуральний, тобто без солодких добавок, йогурт. Таким чином ми отримаємо максимально поживний і не дуже шкідливий сніданок.
