Солодкі булочки: продукти й інвентар
Для того щоб скористатися численними рецептами булочок, не варто сильно турбуватися і посуді. Досить тут всього лише качалки, миски для тіста, форми для випікання. Якщо у вас вдома є хлібопічка або мультиварка, можна сміливо використовувати їх для виготовлення улюбленого десерту.
Перед самим приготуванням необхідно визначитися з потрібною кількістю борошна і цукру. Перед приготуванням необхідно обов’язково просіяти борошно і підігріти молоко. Якщо ви плануєте робити булочки з начинкою, її необхідно вимити, почистити, подрібнити або перебрати і т. д.
Класичний рецепт булочок з дріжджового тіста для духовки
Напевно всі знайомі з таким рецептом. Ще наші бабусі готували з нього ароматні і смачні булочки. В школі теж колись продавалася така випічка – діти з задоволенням поглинали її у шкільних їдальнях. Ці «сердечка», посипані цукровою пудрою, можна легко відтворити в домашніх умовах. Звичайно ж, цей рецепт буде неможливий без дріжджового тіста.
Знадобляться наступні продукти для приготування смачних булочок за рецептом:
- 0,5 літра молока;
- 1 кг просіяного борошна;
- 150 гр маргарину або вершкового масла;
- 1 куряче яйце;
- 50 гр дріжджів;
- 1 ст. л. з гіркою цукрового піску;
- щіпка солі;
- жменя подрібнених горіхів.
