Куряче філе в духовці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Куряче м’ясо з сиром

Куряче філе з сиром в духовці нагадує страви італійської кухні. У нього звичайна додають пряні трави і томати.

Для приготування знадобиться наступний набір продуктів:

  • 400 г білого курячого м’яса;
  • 150 г томатів;
  • 80-100 г сиру твердих сортів;
  • 30 мл олії оливкової або соняшникової;
  • 5 г суміші пряних трав.

З спецій знадобиться сіль і перець чорний (мелений).

Цей рецепт курячого філе в духовці з сиром можна приготувати за покрокової інструкції:

  • Біле м’ясо ріжеться на шматочки середнього розміру і відбивається спеціальним молоточком, щоб вийшов корж.
  • Після вони змащуються невеликою кількістю олії соняшникової та посипаються спеціями і приправами в необхідній кількості.
  • Томати миють і нарізають кружечками середньої товщини. Після розкладаються на відбите філе.
  • Сир подрібнюється на тертці з малими отворами і їм посипається м’ясо з помідорами.
  • Деко змащують невеликою кількістю масла, і на нього розставляються заготовки.
    • Цікаве:  Курник з листкового тіста: рецепт з фото

    Його слід помістити в попередньо розігріту до 200-220 градусів духовку. Через 25-30 хвилин блюдо можна виймати, прикрашати свіжою зеленню і подавати на стіл. Куряче філе з помідорами і сиром в духовці добре поєднується з гарнірами з картопляного пюре і відвареного рису.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8