Куряче філе в духовці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Філе з овочами і зеленню, запечене в духовці

Таке блюдо підійде для тих, хто прагне харчуватися правильно і любить поєднання білого м’яса з овочами.

Для приготування такого курячого філе в духовці будуть потрібні:

  • 300-350 г курячого філе;
  • 100 г томатів;
  • 50 г оливок або маслин без кісточки;
  • 100 г болгарського перцю;
  • 300 г картоплі;
  • 30 мл олії оливкової або соняшникової;
  • 10 мл свіжовичавленого лимонного соку;
  • 10 г кропу.

З спецій знадобиться сіль і чорний мелений перець в необхідній кількості.

  • Філе готується, нарізати на середні шматочки, сбрызгивается невеликою кількістю масла і натирається спеціями.
  • Помідори очищаються від шкірки і нарізати кубиками невеликого розміру. Сік з них збирається в невелику тарілку.
  • Картопля очищається, миється і нарізається соломкою середнього розміру.
  • Болгарський перець очищається, промивається і нарізається соломкою або тонкими брусочками.
  • Всі овочі змішуються в одній тарілці відповідного розміру, до них додаються оливки і приправи.
  • Замариновавшаяся грудинка перекладається до овочів і все ретельно перемішується.
  • Рукав готується, змивається невеликою кількістю олії, а після цього в нього завантажуються всі інгредієнти страви.
    • Цікаве:  Аджика на зиму: необхідні інгредієнти і рецепти приготування

    Духова шафа повинен бути розігрітий до 180-200 градусів. У нього ставиться деко з рукавом на 35-40 хвилин.

    За цей час всі компоненти повністю приготуються, і їх можна подавати на стіл. Для нього можна не робити гарнір, адже таке куряче філе в духовці з помідорами, картоплею і перцем добре як самостійне блюдо.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8