Корисні поради
Готовність варення можна визначити за сиропу – потрібно тільки капнути їм на блюдце (нерастекающийся сироп красномовно свідчить про повну готовність ласощі).
Варення виходить ароматним, якщо використовувати за один раз не більше двох кілограмів ягід.
Смородиновий сік надає варення з малини ще більш насичений і витончений аромат.
Залишається тільки дочекатися літа і приготувати дуже смачне малинове варення, яке буде нагадувати про теплі літні днинки в холодну пору року.
