Види ліплення мантів
- Манти з м’ясом – троянди.
Для того щоб зліпити красиві манти у формі троянди, вам потрібно розкачати тісто, взяти частину, яка з обох сторін вирізана вигнутою формою (хвилею). В цю частину тіста кладемо підготовлений фарш і загортаємо в трояндочку (як рол).
- Манти з м’ясом – косички.
Цей вид ліплення дуже просто виконати, але тим не менш він красивий. Для нього вам потрібно вирізати з тіста кола середнього розміру, помістити в отриманий коло фарш. Запечатуємо з допомогою защипів з двох країв і складаємо кінці разом. Повторюємо цю процедури кілька разів. Залишився край складіть разом.
- Манти з м’ясом – трикутники.
Даний вид зробити ще простіше, ніж попередній. Все, що вам потрібно зробити, це вирізати коло з тіста, покласти начинку, виділити три кінця і защипнути їх разом.
- Класична форма мантів з м’ясом (фото додається).
Якщо ви консерватор і не любите нововведень, то класична форма мантів порадує вас.
Вирізавши квадрат з тіста, покласти начинку, з’єднати разом два кінця, знаходяться один навпроти одного, защипайте їх.
З’єднайте решту частини так, щоб вийшов конверт. З’єднайте спочатку перші два протилежних кінця, потім другі. Класичний мант готовий!
Далі ми розглянемо рецепти мантів з м’ясом з фото.
