Помідори з часником, цибулею і зеленню
Балувати себе соковитими помідорами хочеться в будь-який час, для цього ми рекомендуємо зробити наступне страву. Для нього необхідно:
- вісім кілограмів помідорів;
- чотири головки ріпчастої цибулі;
- три головки часнику;
- великий пучок кінзи;
- три літри чистої води;
- чотири столові ложки солі і дев’ять цукру;
- 15 горошин запашного перцю;
- шість лаврових листочків;
- пляшка соняшникової олії (цей компонент слід додати у кожен балон у кількості трьох столових ложок).
Рецепт маринованих помідорів на зиму:
