Мариновані помідори: рецепти приготування

Кучер В.Г.

«Снігові» помідори

На основі інгредієнтів, зазначених у попередньому рецепті, можна зробити ще одне дуже красива і смачна страва. Однак часнику потрібно взяти значно більше — приблизно два-три головки.

Щоб приготувати смачні помідори, необхідно:

  • Часник очистити від лушпиння і пропустити через прес.
  • Помідори помити і обсушити рушником.
  • В скляну ємність укласти шарами перший і другий компонент.
  • Зробити маринад і залити їм овочі.
  • Кришки закрити.
  • Прибрати банки «під шубу».

    • Помідори з кукурудзою і яблучними часточками

    Щоб випробувати таке оригінальне страву, потрібно підготувати такі інгредієнти:

    • один кілограм зелених помідорів;
    • два качани кукурудзи;
    • три червоних яблука;
    • дві столові солі і чотири цукру;
    • два лаврові листки;
    • десять горошин запашного перцю;
    • одна чайна ложка коріандру, насіння гірчиці, насіння кропу, нарізаної селери.
    Цікаве:  Торт Сметана: інгредієнти і рецепти приготування

    Згідно з рецептом маринованих зелених помідорів, здійснюємо такі дії:

  • Яблука, кукурудзу і помідори добре промиваємо водою.
  • Перший компонент ріжемо часточками, другий готуємо, очищаючи зерна від качана.
  • Викладаємо зазначені інгредієнти в балон або емальовану каструлю шарами.
  • Готуємо маринад.
  • Заливаємо їм овочі.
  • Закриваємо ємності кришками і закутуємо теплою ковдрою.
  • Вранці йдіть в холодильник, підвал або комору.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9