Помідори з виноградом
Приготувавши за описаним вище рецептом маринад, можна зробити ще одне незвичайне страву. Для нього необхідні наступні компоненти:
- один кілограм зелених помідорів;
- дві середні китиці винограду;
- половинка стручки гіркого перцю;
- чотири зубчики часнику;
- пучок свіжої зелені селери.
Як маринувати зелені помідори на зиму? Рецепт – нижче:
Готуємо Маринад на основі запропонованої в попередньому пункті інструкції. Однак вказане кількість інгредієнтів ділимо навпіл. Тому що в цьому випадку помідорів ми будемо консервувати набагато менше.
Очищаємо часник, промиваємо гілочки селери і шматочок перцю.Помідори і виноградинки миємо, обсушуємо рушником і викладаємо шарами в банки.
Просовуємо між стінками скляній ємності і помідорами гілочки зелені, щоб готовий продукт виглядав апетитно.
Заливаємо все компоненти маринадом.
Закриваємо кришку.
Закутуємо банки теплою ковдрою.
Остуджуємо до ранку.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
