Млинці на воді: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Пишні млинці

Пишні млинці можна приготувати з додаванням дріжджів.

  • борошно – 500 г;
  • 5 г сухих дріжджів;
  • 400 мл теплої кип’яченої води;
  • пара столових ложок рослинного масла;
  • цукор і сіль за смаком.

Приготування:

  • Всі інгредієнти змішують один з одним до повної однорідності. Але готове тісто не використовують одразу, а залишають настоюватися на 40 хвилин. Цього часу достатньо, щоб маса збільшилася вдвічі.
  • Після настоювання випікають млинці. Оскільки тісто вийде густим, то розтікатися по сковороді воно не буде, в результаті ви отримаєте пишні млинці.
    • Цікаве:  Пісні страви - кращі рецепти, особливості приготування та відгуки

    Інформація для тих, хто рахує калорії

    Час Масниці просто зобов’язує з’їсти млинець-інший. Але як бути тим, хто веде підрахунок калорій? Та й традиційний набір інгредієнтів – молоко, цукор, масло – викликає побоювання.

    Але млинці на воді не “вдарять по фігурі”, оскільки в 100 г випічки міститься 150 ккал. Так що від парочки млинців гірше не стане.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9