Млинці з начинкою: рецепти фаршированих млинців для свят і буднів

Кучер В.Г.

Солодкі рецепти

Такі млинці можуть стати прекрасним завершенням свята або ж їх можна просто вживати до чаю в якості повсякденної їжі. Процес приготування тонких млинців з начинкою точно такий же, як і у попередніх випадках. Єдина відмінність – у тісто можна додати більшу кількість цукру.

Млинці з яблучною начинкою користуються великою популярністю, її дуже просто готувати, а яблука – недорогий продукт, який практично завжди лежить в холодильнику. Для приготування солодкої начинки на 10 млинців слід взяти:

  • 400 г яблук (рекомендується купувати тверді сорти);
  • один банан;
  • 80 г цукру і невелика кількість кориці.
  • подавати таку страву слід зі сметаною на 10 штук потрібно приблизно 100 г цього продукту.
Цікаве:  Тушкована печінка в сметані: рецепти і секрети приготування

Приготування яблучної начинки

Щоб не ускладнювати процес приготування млинців з яблучною начинкою, дотримуйтесь покрокової інструкції:

  • Помити і очистити яблука від шкірки, видалити насіння.
  • Нарізати фрукт дрібним кубиком.
  • Очистити банан і подрібнити його виделкою до стану пюре.
  • Поставити на вогонь сковороду, викласти на неї яблука і засипати цукром. Включити середній нагрів.
  • Коли яблука трохи прогріються, додати банан і корицю, тушкувати протягом декількох хвилин. Якщо начинка для млинців вийшла занадто солодким, можна додати трохи лимонної кислоти або лимонного соку.
  • Через деякий час начинку перекласти в миску. Викласти її на млинці і згорнути зручним для вас формою.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12