Спосіб приготування
Взяти невелику каструлю, налити в неї води і поставити на вогонь. Трохи присолити, а коли вода закипить, закинути макарони. Відварити їх до напівготовності. Після чого можна приступати до розбирання курки.
Грудку слід нарізати кубиками середнього розміру, обсмажити до появи золотистої скоринки. Після цього у сковороду додати вершки з водою, а також трави і спеції. Гасити куряче м’ясо в цій суміші протягом 5 хвилин. Потім в сковороду закинути макарони, готувати ще кілька хвилин.
Простий обід на швидку руку готовий. В кінці страву слід посипати невеликою кількістю тертого сиру. Можна прикрасити зеленню.
Курка з болгарським перцем і лавашем
Пропонуємо ще один чудовий рецепт обіду на швидку руку (фото можна побачити нижче). Це досить просте блюдо підходить для тих, хто любить овочі, але обмежений у часі. Тут використовується невелика кількість продуктів, однак вони дуже корисні і надають заряд бадьорості на всю другу половину дня. Знадобиться не більше 15-20 хвилин.
Для приготування курки з перцем на двох слід взяти такі продукти:
- куряче філе – 2 шт.;
- 3 шт. болгарського перцю (рекомендується вибирати різних кольорів, в цьому випадку блюдо буде виглядати дивовижно);
- 100 г салатного лука (він не гірчить, його смак більш м’який);
- один лимон;
- лаваш;
- один невеликий перець чилі.
Використання спецій значно поліпшить смак готового блюда, зробить його більш насиченим. У нашому випадку беремо паприку, каррі, куркума, чебрець і розмарин. При бажанні можна додати мелений коріандр.
