Сирні оладки
Ці оладки вважаються дуже корисними для нашого організму, так як сир містить кальцій, безліч вітамінів і мікроелементів. Вам потрібно мати:
- 1 ст. борошна;
- пару яєць;
- 150 г молока (кислого);
- 300 г сиру;
- цукор і сіль (за щепоточке);
- пісне масло;
- ½ Ч. л. соди;
- ½ Ч. л. оцту;
- дрібку ваніліну.
Готуйте цю страву так:
Розімніть вилкою в мисці сир, додати до нього сіль, ванілін і цукор. Все гарненько розмішайте.
Погасіть оцтом соду (можна соком лимона), відправте в тісто.
Влийте молоко домашньої температури (ви можете використовувати замість нього сметану, кефір або ряжанку), перемішайте.
Всипте борошно і виготовте тісто, ідентичне за консистенції густої сметани.
Обсмажуйте вироби до рум’яності з двох сторін. Їх краще подавати зі сметаною.
Якщо тісто вийшло дуже щільним, влийте в нього ще трохи молока.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
