На молоці і дріжджах
Представляємо вам рецепт оладок, на молоці з дріжджами виготовлених. Кажуть, що ці оладки виходять самими пишними, високими і повітряними. Візьміть:
- пару ст. борошна;
- сухі дріжджі (одну ч. л.);
- 150 мл теплого молока;
- ½ Ч. л. солі;
- три великі ложки цукру.
Отже, готуємо пишні оладки на молоці з дріжджами. Рецепт цей подобається всім. Виконайте такі дії:
Підігрійте трохи молоко в сотейнику.
Вилийте молоко в миску і відправте в нього цукор, дріжджі, сіль і розмішайте.
Продовжуючи розмішувати суміш, поступово всипте борошно.
Тісто має бути густим і в’язким, нагадувати по консистенції жирну сметану.
Надішліть тісто на 1 годину в тепле приміщення, накривши його тканиною.
Налийте на сковорідку масло і нагрійте. Ці оладки випікайте дуже уважно. Викладіть їх на сковороду ложкою, а коли вони піднімуться і трохи підрум’яняться, переверніть на іншу сторону.
Подавайте оладки на великій тарілці, прикрасивши фруктами і сметаною.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
