Будь-яка господиня, яка хоч раз пекла торт-сметанник в мультиварці, знає її переваги перед духовкою або сковородою. Завдяки закритій формі страва виходить дуже ніжним і смачним.
У статті розглянемо кілька більш вдалих рецептів сметанника в мультиварці.
Свою назву отримав торт завдяки своєму головного інгредієнта. Тому його часто називають сметанником або простим тортом зі сметанною глазур’ю.
Історична довідка
Вважається, що рецепт знаменитого десерту з’явився абсолютно випадково. Ще в часи правління Олександра ІІ.
Придворний кухар того часу був не байдужий до царським продуктів і любив красти.
Одного разу, під час чергового виносу продуктів, на кухню завітав государ. Побачивши величезний чан зі сметаною, він поцікавився, для чого так багато заготовлено молочного швидкопсувного продукту. Кухар, щоб виправдатися, сказав, що готує новий десерт. І, під наглядом царя, йому довелося на ходу придумувати рецепт десерту з продуктів, які на той момент знаходилися на кухні.
Таким чином на світ і з’явився простий і всіма улюблений сметанник, який припав до смаку самому імператору.
