Торт в мультиварці «Редмонд»
Ще один смачний і швидкий рецепт сметанника в мультиварці, який підійде як для святкового столу, так і для вечірнього чаювання в колі сім’ї.
Для того, щоб його приготувати коржі готуємо наступний набір продуктів:
- Два курячих яйця.
- Два склянки пшеничного борошна.
- Один стакан кефіру. Краще вибирати з високою жирністю.
- Чотири столові ложки цукрового піску.
- Стільки ж рідкого варення.
- Пів чайної ложки розпушувача. Можна замінити содою, гашеного оцтом.
Інгредієнти для крему:
- Півкілограма сметани.
- Пару столових ложок цукрового піску або липового меду.
Інгредієнти для прикраси:
- Шоколад.
- Склянка горіхів. Це можуть бути волоські або фундук.
Процес приготування коржів для сметанника в мультиварці «Редмонд»
У ємність вибиваємо яйця, додаємо цукровий пісок і варення. Всі складові збиваємо міксером на середній швидкості до утворення густої піни.
В окремій ємності змішуємо кефір і розпушувач (соду гашену оцтом).
Після з’єднати обидві маси і збивати міксером вже на низькій швидкості.
Тісто має бути однорідним і не дуже рідким.
