Підготовка кухонного інвентаря
Для приготування торта знадобиться найрізноманітніше кухонне начиння: чашки, миски, ложки, ваги, взбивалка або міксер, дошка. Але самий головний інвентар, вимагає особливої підготовки, – це форма для випічки. Її миють перед приготуванням бісквіта, висушують. Потім дно і стінки обробляють олією, використовуючи при цьому пензлик.
Перед виливанням тіста знадобиться ще взяти спеціальну промаслений папір. Завдяки їй після випічки бісквіт можна буде легко витягти з форми. З папером надходять наступним чином:
