Начинка з яйцем і цибулею
Інгредієнти:
- Кілька пір’я зеленої цибулі.
- Пара яєць.
- Рослинне масло.
- Сіль, спеції додавати за бажанням.
Спочатку покладіть яйця в холодну воду і посоліть. Варіть на повільному вогні до повної готовності. Після охолодження зніміть шкаралупу. Потім промийте цибулю і тонко наріжте його. Перемішайте з яйцями і обсмажте на сковороді з рослинним маслом. Додайте спеції і сіль за смаком.
Начинка з яблук
Інгредієнти:
- 500 грамів яблук;
- 100 грамів цукру.
Щоб приготувати начинку для солодких пиріжків з дріжджового тесту, ретельно помийте яблука, зніміть з них шкірку. Розрізавши навпіл, видаліть кісточки і наріжте дрібними шматочками. Далі слід перемішати цукор з яблуками і залишити на десять хвилин для того, щоб суміш настоялася. Також за бажанням можна додати подрібнену корицю.
