Ще один рецепт листкового рибного пирога
Листковий пиріг з горбушею і картоплею представляє собою удосконалений варіант попереднього рецепта. Прекрасне ситне блюдо може послужити прекрасним перекусом. Для приготування з метою економії часу використовується покупне тісто.
Які використовуються інгредієнти?
Для приготування випічки необхідно мати під рукою:
- дві баночки горбуші (консервованої);
- дві картоплини;
- одну цибулину;
- за смаком перець, сіль;
- 60 р масла (вершкового);
- одну пачку (300 грам) листкового тіста (дріжджового або без дріжджів).
Про приготуванні
Готують листковий пиріг по цьому рецепту так: розкачують тісто, смажать цибулю, готують рибу. Картоплю чистять і нарізають тоненькими скибочками. Викладають тісто. Зверху на нього викладають шар картоплі, горбушу (консервовану), потім цибулю і масло (вершкове). Перець і сіль використовують за бажанням, але, на думку багатьох господинь, зі спеціями випічка буде набагато смачніше. Готують в духовці, розігрітій до 200 °C, протягом 25-30 хвилин.
