Дивовижний пиріг з варенням
Розсипчастий і смачний десерт, з яким чаювання перетворюється в справжній сімейний або дружній свято.
Пиріг з пісочного тіста з рецептом можна приготувати відкритим або закритим. В якості начинки підійде будь-яке варення з густою консистенцією.
Компоненти і кроки приготування:
У ємність для замісу висипати 500 грам борошна, 150 грам цукру, 5 г ваніліну, 4 грама соди, 6 грамів солі, перемішати.
Додати 200 грам вершкового масла або маргарину, нарубаного шматками, перетерти з борошном.
Додати яйця (2 штуки).
Замісити однорідне тісто, мінімально торкаючись до нього руками.
Зробити 2 заготовки: велику прибрати в холодильник, а маленьку – морозильна камера, попередньо загорнувши в поліетилен, на 30 хвилин.
Більшу частину тіста розкачати на робочій поверхні, посипаною тонким шаром борошна.
Деко змастити олією (5 мл), вирівняти краю.
Готове варення (200 грам) рівномірно нанести на корж.
Менший шматок тіста натерти зверху.
Випікати пиріг в попередньо нагрітій духовій шафі (до 200 градусів) 25 хвилин.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
