Пироги з пісочного тіста: рецепти з фото

Простий пісочний пиріг з ягодами

Це простий рецепт десерту з вишнею та полуницею. А ще цей пиріг з пісочного тіста з ягодами є низькокалорійним, що особливо порадує любителів дієтичних солодощів.

Компоненти і кроки приготування:

  • Подрібнити маргарин (вершкове масло) – 250 грам.
  • Додати 1 яйце, 100 грам цукру, 6 г солі, 10 г розпушувача, 150 грам крохмалю – перемішати.
  • Висипати до інгредієнтів 0,5 кілограма пшеничного борошна і замісити тісто пластичної консистенції.
  • Розділити колобок на 2 частини (орієнтовно ¾ і¼).
  • З більшою зробити корж, помістивши його у форму з пергаментом (розрівнюючи вручну).
  • На тісто рівномірно викласти 250 грам вишні без кісточок (замороженої, консервованої, свіжої) і 250 грам свіжої полуниці, посипати ягоди 100 грамів цукрової пудри.
  • Зверху викласти попередньо розкачаний корж (можна зробити «сіточку» із смужок), закріпивши краю.
  • Випікати в попередньо розігрітій духовій шафі (200 градусів) – 20 хвилин.
  • Цікаве:  Пиріг з малиною: рецепти з фото

    По такому рецепту також можна приготувати пиріг з пісочного тіста з вишнею.