Рецепт тріски, запеченої в духовці

Кучер В.Г.

Філе риби з ароматними травами

Приготовлена за таким рецептом тріска, запечена в духовці, має дуже ніжний смак і чудовий аромат італійських трав. Нам потрібні такі продукти:

  • 500 г філе;
  • 15 мл лимонного соку;
  • 30 мл рослинного масла;
  • зубчик часнику;
  • італійські трави;
  • сіль, перець.

Покроковий рецепт:

  • Філе гарненько промиваємо, обсушуємо серветкою, якщо є невеликі кісточки, видаляємо.
  • З обох сторін посипаємо сіллю і перцем.
  • На наступному етапі займемося приготування маринаду, для якого змішуємо масло, лимонний сік, подрібнений часник, італійські трави.
  • Приготовленим маринадом змащуємо рибне філе з двох сторін.
  • Рибу кладемо в ємність, прикриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на чверть години.
    • Цікаве:  Біфштекс з яйцем: рецепт, технологія приготування

    Викладаємо на деко філе і поміщаємо в духовку при 180°C на півгодини. Запечене в духовці філе тріски добре поєднується з різними круп’яними гарнірами і овочами.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9