Тріска з помідорами і грибами
Рекомендуємо приготувати наступні страва – тріску, запечену в духовці. На фото, опублікованому нижче, можна побачити це красиве блюдо з томатами та грибами під сирною шапочкою. Візьмемо:
- 250 г філе;
- 10 свіжих печериць;
- цибулина;
- приправи для риби;
- один томат;
- майонез;
- часник;
- твердий сир.
Філе тріски нарізаємо невеликими шматочками, трошки присаливаем і натираємо приправами для риби. Шматочки укладаємо на деко на листочки фольги. Печериці і цибулю, злегка обсмажуємо, томати нарізаємо невеликими шматочками, часник натираємо на тертці. Помідори з часником додаємо до грибів і прогріваємо протягом однієї хвилини. Шматочки філе змащуємо майонезом, зверху викладаємо гриби з овочами і присипаємо тертим сиром. Після чого страва поміщаємо в духовку і готуємо протягом 15 хвилин.
