Рецепти салатів з маринованими опеньками

Кучер В.Г.

Копчена курка замість вареної

Можливо, кому-то смак звичайної, вареної, курячої грудки здасться нудним і не досить цікавим. Для любителів більш складних рецептів ми знайшли салат, де опеньки доповнюються куди більш незвичайними інгредієнтами: 180-200 г голландського сиру, 1 копчена грудка, 3 яйця, 1,5-2 ст. л. кедрових горішків (їх можна замінити обсмаженими насінням кунжуту), для заправки найкраще підійде майонез.

Приготування:

  • Яйця відварити круто, добре остудити і очистити. Після цього нарізати кубиками середнього розміру.
  • Сир нарізати кубиками того ж розміру, що і яйце.
  • Копчену курку так само нарізати.
  • Опеньки промити і додати до решти інгредієнтів.
  • Горішки або кунжут можна як перемішати у складі салату, так і використовувати тільки для прикраси готового страви.
  • Заправити майонезом, посолити, поперчити за смаком.
    • Цікаве:  Салат з свіжої капусти з огірком: рецепти з фото

    Цей салат, на відміну від попереднього, складно назвати легким. Горіхи, майонез, сир і копчена грудка прекрасно поєднуються і стануть смачним святковим блюдом.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11