Кефір і висівки
Висівки є найбагатшим джерелом рослинної клітковини. Вони покращують роботу кишечника, виведуть алергени, отруйні речовини, продукти розпаду, знизять холестерин і стримають апетит. Так як зернові оболонки швидко вбирають воду, треба більше пити (до 2,5-3 л за добу). Висівки, з’єднуючись з кефіром, набувають виражене очисну дію. Такий розвантажувальний день – один з найбільш ефективних. Щоб очистити організм, використовують чисті вівсяні, пшеничні або житні висівки без будь-яких добавок.
За день треба з’їсти не менше 30 г висівок і випити 1,5 л кефіру. Звичайно, висівки треба заздалегідь залити окропом і залишити настоюватися. Після продукт слід поділити на 6 порцій і додати в кефір. А можна поділити на 2 або 3 порції запарені висівки і чергувати вживання кисломолочного продукту з коктейлем з клітковиною. Але важливо пам’ятати: кефір з висівками може викликати в кишечнику утворення великої кількості газів, а в животі буде відчуватися дискомфорт. Якщо людина страждає метеоризмом, то така дієта йому не підійде.
