Салат з буряка та моркви: рецепти приготування

Очищаюча «Мітелка»

Це просте у виконанні страва не дарма має таку гучну назву. Адже воно дійсно відмінно очищає організм від шлаків і токсинів, а також сприяє втраті ваги, допомагає позбутися від зайвого жиру. Для його приготування потрібні такі інгредієнти, як:

  • півкілограма білокачанної капусти;
  • одна велика буряк;
  • дві соковиті моркви (краще з тупими носиками);
  • один лимон;
  • дві столові ложки соняшникової олії (краще з запахом);
  • щіпка солі.

Щоб приготувати оригінальний салат зі свіжої буряків і моркви, необхідно здійснити наступні маніпуляції:

Цікаве:  Як робити салат Цезар: рецепт з фото
  • Першим ділом очистити буряк і моркву від шкірки.
  • Потім ретельно промити всі овочі під проточною водою.
  • У салатник відповідного розміру висипати нашатковану капусту і добре перетерти її з сіллю.
  • Після чого буряк і моркву натерти на крупній тертці і відправити слідом.
  • Заправити салат свіжовичавленим лимонним соком і олією.
  • Ретельно все перемішати і настояти протягом п’яти-десяти хвилин.