Заправка для салату
Дуже важливою для створення салату з капусти з огірком вважається його заправка, яка відрізняється своїм смаком і калорійністю.
Класичний салат
Згідно з класичним рецептом, салат з капустою і огірком готується всього за десять хвилин. Головне – мати в холодильнику і кухонних шафах потрібні інгредієнти:
- 700-800 грам білокачанної капусти;
- 3 огірка середнього розміру;
- сіль за смаком;
- рослинне масло.
Все, що потрібно для створення цього салату, – огірки помити, зрізати у них плодоніжки і порізати їх півкільцями або четвертинками. А капусту потрібно буде позбавити від млявих листочків, а потім нашаткувати її дрібними смужками. Після цього салат солиться, заправляється, перемішується, настоюється трохи і подається на стіл.