Салат з капусти з огірком: рецепти

Заправка для салату

Дуже важливою для створення салату з капусти з огірком вважається його заправка, яка відрізняється своїм смаком і калорійністю.

  • Рослинна олія найчастіше використовується для заправки цієї страви, має невеликий калорійністю і робить салат більш ароматним.
  • Лимонний сік підходить для заправки салату для тих, що худнуть, які хочуть похрумтіти огірками та капустою з користю для фігури.
  • Класичний йогурт без яких-небудь добавок підійде для справжніх гурманів, які цінують оригінальні поєднання смаків.
  • Майонез є самої жирної, і поживною калорійною заправкою, яку люблять величезна кількість людей, він робить страву дуже смачним і ситним.
  • Цікаве:  Салати з копченою рибою: різні варіації на тему

    Класичний салат

    Згідно з класичним рецептом, салат з капустою і огірком готується всього за десять хвилин. Головне – мати в холодильнику і кухонних шафах потрібні інгредієнти:

    • 700-800 грам білокачанної капусти;
    • 3 огірка середнього розміру;
    • сіль за смаком;
    • рослинне масло.

    Все, що потрібно для створення цього салату, – огірки помити, зрізати у них плодоніжки і порізати їх півкільцями або четвертинками. А капусту потрібно буде позбавити від млявих листочків, а потім нашаткувати її дрібними смужками. Після цього салат солиться, заправляється, перемішується, настоюється трохи і подається на стіл.