Оригінальний салат
А ще можна приготувати дуже смачний і повний вітамінів салат з капусти з огірком, де будуть присутні відразу три види капустки і ще маса корисних для здоров’я, самопочуття і гарного настрою компонентів. Отже, щоб зробити цю страву, нам потрібні:
- 100 грам самої звичайної білокачанної капусти;
- 3 листи пекінської капусти;
- 100 грамів морської капусти;
- 2 огірка середнього розміру;
- 2 кислих зелених яблука;
- одна салатна червона цибулина;
- стебло селери;
- жменя ядерець волоських горіхів;
- кріп, петрушка;
- 2 зубчики часнику;
- 3 столові ложки соєвого соусу;
- 2 столові ложки меду;
- 2 столові ложки рослинної олії.
Власне, складнощів у створенні цього салату, незважаючи на велику кількість інгредієнтів, тут ніяких немає. Слід просто нашаткувати всі види капусти, порізати півкільцями або четвертинками огірок натерти на середню тертку очищене яблуко і селеру, часник придушити, подрібнити зелень і горіхи, а також порізати півкільцями цибулю. Після цього всі підготовлені продукти з’єднуються, до них додається заправка з соєвого соусу, меду і рослинного масла, салат перемішується і без зволікання подається до столу.
