Салат з креветок і авокадо: рецепт з фото

Салат «Елегантне авокадо»

Так як сфабрикувати з креветками та авокадо смачний салат? Представляємо вам ефектний варіант, який підходить для романтичної вечері. Вам знадобляться:

  • два стиглих плоду авокадо;
  • 350 г варених креветок без хвостів;
  • 2 ст. л. майонезу або соусу тартар;
  • сіль;
  • чорний перець;
  • цибуля зелена – 3 шт.;
  • 2 ст. л. лимонного соку.

Цей смачний салат з авокадо і креветками стряпайте так:

  • Авокадо розріжте вздовж на дві частини і вийміть кісточку. Акуратно видаліть столовою ложкою м’якоть, переміщаючись по колу впритул до шкірці. Працюйте ложкою так, щоб отримати з шкірки плоду цілі човники.
  • Авокадо розріжте товстими шматками, розмір яких ідентичний варених креветок.
  • З’єднайте соус, нарізку плода і морепродукти, перемішайте.
  • Розкладіть готову суміш по саморобним піали, посипте покришеним зеленою цибулею.
  • Цікаве:  Салат Шапка Мономаха: рецепт з фото

    Для цієї страви в майонез ви можете додати 1 ч. л. будь-якого гострого соусу (гірчиці, ткемалі, хрону, табаско) або пару зубків часнику, продавлених через прес.