Салат «Новорічний»
Пропонуємо вам вивчити рецепт салату з руколою і креветками та авокадо, звичайно ж. Для його створення вам потрібно мати:
- одну упаковку рукколи;
- один лимон;
- 1 кг королівських креветок (варено-морожених);
- пару зубків часнику;
- 350 г помідорів чері;
- два стиглих авокадо;
- соєвий соус (за смаком);
- олія оливкова – чотири ложки.
Це страва необхідно готувати так:
Залийте креветки крутим окропом і залиште на п’ять хвилин. Потім злийте воду, очистіть креветки від панцирів, кишкової вени і голів.
Розігрійте в сковороді олію оливкову олію і обсмажте роздавлений часник до бурого кольору. Викладіть його в тарілку.
Відправте на сковороду креветки, смажте 4 хвилини, помішуючи. Перекладіть в посуд і охолодіть.
Наріжте на четвертинки помідори черрі. Очистити авокадо від шкірки, видаліть кісточки, збризніть лимоном і наріжте часточками.
Перекладіть в салатницю всі підготовлені компоненти, додайте рукколу, заправте соєвим соусом і лимонним соком, перемішайте.
Якщо бажаєте, можете блюдо присипати тертим пармезаном.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
