Салат з помідорами черрі
А як приготувати салат з помідорами черрі, креветками та авокадо? Для створення 6 порцій візьміть:
- 2 ст. л. масла коров’ячого;
- 2 зубки часнику;
- один болгарський перець;
- 450 г креветок без хвостів;
- оливкова олія – три ложки;
- дві ложки соєвого соусу універсального;
- два авокадо;
- 200 г консервованої або заледенілою кукурудзи;
- 1/4 ч. л. солі;
- 7 помідорів черрі;
- 2 ст. л. покришеної петрушки;
- 3 ч. л. оцту бальзамічного;
- половину пучка листя салату.
Цей салат з креветками та авокадо помідорами черрі стряпайте так:
Заморожені креветки зазвичай бувають вже провареними. Незадовго до приготування занурте їх у теплу солону воду або розморозьте з вечора на нижній полиці холодильника.
Розтопити в глибокій сковорідці коров’яче масло з рівною кількістю пісного. Викладіть креветки, посипте сіллю і перцем, смажте 3 хвилини, перемішуючи, поки морепродукти не порозовеют.
На другій хвилині смаження додайте до креветок соус соєвий, в кінці всипте петрушку. Охолодіть заготовку.
Почистіть авокадо і наріжте на шматочки розміром по 2 див.
Листя салату порвіть.
Розріжте помідори кожен на дві половини, солодкий перець поріжте невеликими шматочками.
У великій посуді об’єднайте кукурудзу і овочі з готовими креветками, збризніть бальзамічним оцтом і оливковим маслом, перемішайте.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
