Салати з авокадо: рецепти готування і підбір інгредієнтів

Кучер В.Г.

Райдужний

Багато діти не дуже люблять їсти овочі. Проте батьки знають, що в цих продуктах міститься маса необхідних (особливо зростаючому) організму вітамінів. Тому старанно намагаються “втиснути” в малюків різні «корисності», що, треба визнати, виходить не завжди. А якщо все ж виходить, то з великими труднощами.

Саме з цієї причини ми поспішаємо поділитися з нашими читачами наступним рецептом салату з авокадо, чері та іншими овочами.

Що потрібно:

  • одне авокадо;
  • двісті грамів помідорів черрі;
  • 150 грамів рукколи;
  • один помаранчевий або жовтий болгарський перець;
  • головка червоної цибулі середнього розміру;
  • по п’ятдесят грамів насіння гарбуза і соняшнику;
  • три столові ложки лляної олії.
Цікаве:  Французький багет: рецепт в духовці з фото

Як приготувати:

  • Першим ділом всі овочі, зелень і фрукти ретельно миємо й трохи підсушуємо рушником.
  • Потім очищаємо авокадо і рубаємо його на середні кубики.
  • Помідори ріжемо на четвертинки.
  • Рукколу рвемо руками, щоб від впливу з залізом вона не втратила свої корисні властивості.
  • Болгарський перець очищаємо від насіння, після чого нарізаємо його кубиками.
  • Цибуля позбавляємо від лушпиння і дрібно кришимо.
  • Всі інгредієнти з’єднуємо в підготовленій мисці.
  • Додаємо до них гарбузове та соняшникові насіннячка.
  • Заправляємо лляною олією і перемішуємо.
  • Даємо настоятися десять хвилин і подаємо салат з руколою, авокадо і іншими корисними складовими на стіл.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11