Листковий
Ще один рибний салат також обов’язково порадує кожну господиню та її близьких. Адже готується він дуже швидко, зате з’їдається буквально за пару секунд.
Що потрібно:
- одне авокадо;
- два солоних огірка;
- невеликий пучок кропу;
- банку консервованих кальмарів;
- одна головка ріпчастої цибулі середнього розміру;
- половинка лимона;
- несолодкий йогурт для заправки.
Оригінальний салат з кальмарами і авокадо виконати насправді дуже просто. Головне, дотримуватися правильну послідовність шарів. Про все це можна дізнатися у запропонованій нижче інструкції.
Як приготувати:
Для початку ретельно промиваємо авокадо і кріп під краном.
Потім перший інгредієнт очищаємо вже добре знайомим способом, розрізаємо на невеликі кубики.
І викладаємо його на дно підготовленої ємності. Це і буде перший шар.
Після чого збризкуємо авокадо лимонним соком. А поверх нього розсипаємо дрібно нарізаний кріп.
Злегка змащуємо наш салат несолодким йогуртом.
Далі очищаємо від лушпиння і дрібно рубаємо цибулю.
І це третій шар нашого салату.
Його також змащуємо йогуртом.
Нарешті відкриваємо банку з кальмарами, зливаємо з неї сік. А шматочки кальмара викладаємо четвертим шаром. Якщо вони занадто великі, то нам слід попередньо порізати їх.
Потім знову промазуємо наше блюдо йогуртом.
І завершуємо приготування салату, уклавши останній шар — січені солоні огірки.
Прикрашаємо готовий салат з кальмарами і авокадо зеленню і скибочкою лимона. А на стіл подаємо неодмінно злегка охолодженим.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
