Що приготувати з фаршу швидко: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Курячі рулетики

А у нас на черзі ще одна відповідь на питання про те, що приготувати з курячого фаршу. Швидко можна скрутити рулет з будь-якою начинкою на ваш вибір. А поки він запікається, займіться десертом або приготуйте салат. Прекрасно поєднується куряче м’ясо з сиром і грибами. Але можна приготувати для начинки трохи картопляного пюре або просто смажену цибулю. Відмінно вийде рулет із чорносливом і томатами. Загалом, простір для творчості необмежений.

  • Першим ділом потрібно провернути через м’ясорубку 500 г м’яса без шкіри. Його потрібно посолити і добре вимішати.
  • Тепер готуємо начинку. Для цього 2 яйця потрібно відварити, очистити і дрібно порубати. Дві цибулини обсмажте, після чого додайте цибулю до яєць. Натріть 50 г сиру і ретельно перемішайте.
  • Для формування рулетиків потрібно харчова плівка. На ній з фаршу формуємо квадрат і викладаємо на нього начинку. Посипаємо сиром і зеленню, після чого викладаємо начинку.
  • Акуратно формуємо ковбаску.
    • Цікаве:  Закуски на святковий стіл: рецепти

    Те, що гості оцінять цю страву, вже зрозуміло. Тому сміливо вносите його в скарбничку рецептів, назвавши так: “Що швидко приготувати з фаршу”. На фото можна бачити, що страва неймовірно естетичне і прекрасно підійде навіть для святкового столу. Причому воно добре виглядає в гарячому і в холодному вигляді, у вигляді нарізки.

    Рулетики готують у два етапи. Спочатку потрібно обсмажити їх на сковорідці до появи скоринки. Після цього перекладіть напівфабрикати у форму для запікання і змастіть сметаною. Запікати рулетики потрібно протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11