Випічка з родзинками і яблуками: продукти
З родзинками також можна приготувати незабутній штрудель з яблуками. Рецепт з фото сильно полегшить вам завдання. У формуванні начинки і приготуванні випічки є свої особливості.
Інгредієнти:
- тісто – 250 грамів;
- цукор – чотири столові ложки;
- товчені сухарі – чотири столові ложки;
- родзинки – 100 грамів;
- яблука – п’ять штук;
- жовток – одна штука;
- кориця – за смаком;
- вода – 150 мілілітрів;
- мука одна столова ложка.
Штрудель з родзинками: тонкощі приготування
Не треба великих зусиль, щоб приготувати штрудель з яблуками з листкового тіста. Рецепт пропонує дотримуватись таких кроків:
Для початку потрібно розгорнути два пласта листкового тіста в довжину і дати йому полежати на столі, щоб добре відтанув.
Потім слід приготувати начинку. Для цього потрібно промити і замочити родзинки в теплій воді і залишити набухати.
Після того як родзинки набубнявіє, гарненько зцідіть рідину і з’єднайте родзинки з очищеними і нарізаними шматочками яблуками.
Додайте до начинки корицю з цукром.
На наступному етапі необхідно збити жовток виделкою.
Після цього потрібно перекласти розмерзається тісто на рушник і присипати його борошном.
Потім слід змастити поверхню збитим жовтком і присипати панірувальними сухарями.
Потім необхідно викласти на одну половину тіста начинку, накрити другою половиною і щільно защипати краї.
Отриманий прямокутник скачати в щільний рулет.
Покласти штрудель на деко, зробити на ньому поперечні надрізи, змастити залишками жовтка і запекти до готовності.
Рецепт найсмачнішого штруделя з яблуками перед вами. Радимо неодмінно їм скористатися.
