Харчова цінність
Скільки калорій в 100 гр. банана в свіжому вигляді? Як з’ясувалося, калорійність продукту тут досягає 96 калорій. Якщо враховувати той факт, що вага одного банана досягає 180 г, можна розрахувати приблизну масову частки м’якоті, яка в основному становить 110 р. Калорійність фрукта, однак, може варіювати в залежності від стадії зрілості. Тому відповідь на питання, скільки калорій в одному банані, не є однозначним. Калорійність свіжого банана не перевищує цифри 111 кілокалорій. Зелений же банан буде містити трохи менше – близько 108 кілокалорій.
Ось ми і дізналися, скільки калорій в одному банані без шкірки. Якщо говорити про фрукті в сушеному вигляді, тут харчова цінність становить близько 290-310 калорій, це аж ніяк не фітнес-варіант.
Деякі нюанси
Виявляється, деякі сорти бананів люди вживають і в смаженому, і у відварному вигляді. Виходить, що тут змінюються не тільки смакові якості, але і кількість калорій в банані. Скільки додаткових інгредієнтів буде використано у складі страви, яким способом все це обробляється – зазначені фактори впливають на калорійність продукту.
Приміром, бананові чіпси. Це блюдо буде містити близько 480 калорій в 100 р. У такому випадку не можна сказати, що харчова цінність може зарахувати банан до дієтичного раціону.
