Куряча окрошка
Не всі люди люблять яловиче м’ясо, так і про ковбасу такі страшні казки в Інтернеті ходять, що інший раз просто боїшся вживати цей дивний продукт в їжу. Однак приготувати досліджуване в статті блюдо все ж хочеться. І що ж тоді робити? Скористатися наступним рецептом окрошки.
Для його виконання потрібні наступні інгредієнти:
- 3 невеликі картоплини;
- 200 грамів курячого філе;;
- 4 солоних огірка
- 3 курячих яйця;
- великий пучок зеленої цибулі;
- 200 грамів сметани;
- 1,5 літра газованої мінеральної води;
- половина чайної ложки солі;
- половинка лимона.
Як приготувати:
Насамперед нам необхідно обмити куряче філе під водою, обрізати жирок і прожилки, залити водою і поставити варитися на півгодини.
В іншу каструлю кладемо яйця і картоплю. Також ставимо їх на вогонь.
Не втрачаючи часу дарма, переходимо до приготування інших компонентів. Ріжемо кубиками огірки і дрібно рубаємо зелений лук.
Коли варені інгредієнти готові, приступаємо безпосередньо до вивченню технології, яка насправді дуже проста. Для початку нам слід порубати кубиками картоплю, яйця і куряче філе.
Додати до огірків і цибулі.
Присипати всі складові сіллю, заправити сметаною й перемішати.
Потім вилити воду, видавити лимонний сік і ще раз розмішати.
Готову страву відправити на п’ятнадцять хвилин у холодильник.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
