Кекс на сметані з мигдалем
Інгредієнти:
- Борошно – дві склянки.
- Сметана – дві склянки.
- Мигдаль – один стакан.
- Пудра – один стакан.
- Сода – чайна ложка.
- Яйця – чотири штуки.
Як готувати сметанні кекси?
У відповідного розміру мисці з’єднати сметану, просіяне борошно, пудру, курячі яйця, негашене соду. Збити всі інгредієнти для тіста міксером. Мигдаль підсушити на розігрітій сковороді і подрібнити ножем. Перекласти горіхи в збиту на сметані масу і перемішати. Тісто, приготоване на основі простого рецепту кексів в силіконових формочках, готово.
Тепер його потрібно невеликими порціями розмістити у змащені формочки, викладені на деку. Температура, при якій необхідно випікати кекси на сметані, повинна бути 180 градусів. А час приготування становить від тридцяти до сорока хвилин. Пишні і ароматні готові кекси на сметані дістати з формочок і розкласти на блюді. Можна прикрасити на свій розсуд, а можна відразу пригощатимуть смачним домашнім десертом.
