Солодкі оладки з яблуками
Для любителів якнайсолодше, можна приготувати оладки з гарбуза і яблук. Рецепт відрізняється тим, що оладки випікаються в духовці і не містять борошна, тому чудово підійдуть шанувальникам здорового та дієтичної їжі. Для приготування фаршу необхідно взяти:
- 250 грам гарбуза.
- Два яйця.
- Два солодких яблука.
- Три ст. ложки вівсяних пластівців.
- Щіпка кориці або мускатного горіха.
- Цукор за смаковими уподобаннями.
Як готувати?
Цей рецепт оладок з гарбуза традиційний, як і більшість інших: гарбуз і яблука натираються на крупній тертці і змішують з яйцем і пряністю на свій смак, також додається цукор в необхідній кількості. Коли інгредієнти будуть добре перемешены, додаються вівсяні пластівці, які можна змолоти на борошно за допомогою кавомолки, хоча це не обов’язково.
Дати масі постояти протягом десяти хвилин, щоб пластівці почали вбирати в себе рідину, деко для запікання рясно змастити маслом, а потім ложкою викласти на нього оладки, роблячи краю рівними. Помістити деко в духовку і запекти при температурі 220 градусів протягом двадцяти хвилин.
