Курка, запечена з картоплею
Необхідні інгредієнти:
- Курка – один кілограм.
- Картопля – сімсот грам.
- Аджика – столова ложка.
- Соєвий соус – столова ложка.
- Гостра гірчиця – чайна ложка.
- Майонез – столова ложка.
- Сіль – пів чайної ложки.
- Цибуля – три головки.
- Кріп – пів пучка.
- Масло – п’ятдесят мілілітрів.
Покроковий рецепт
На цей раз приготуємо картоплю з куркою в духовці. Рецепт страви з фото того, що має вийти, представлений нижче. Почати необхідно з тушки курки. Її потрібно добре вимити, а потім видалити зайву воду. На обробній дошці розрізати тушку на частини. Наступний крок – це підготовка маринаду для нашого страви з курки з картоплею в духовці. Для цього в невеликій ємності потрібно з’єднати аджику, соєвий соус, гірчицю, майонез і все добре перемішати. Приготовленим маринадом залити складені в мисці частини курки.
Маринувати м’ясо приблизно тридцять-сорок хвилин. За цей час можна бульби картоплі очистити від шкірки, помити під краном і порізати невеликими кубиками. З лука зняти лушпиння і нарізати його кільцями. Всі інгредієнти за рецептом з фото страви з курки з картоплею в духовці приготовані і тепер прийшов час на деко нанести соняшникову олію.
Далі можна приступити до процесу викладання інгредієнтів на деко. На дно рівномірно викласти кубики картоплі. Зверху розкласти шар подрібненого лука, на який помістити замариновані частини курки. Помістити деко в духовку, розігріту до температури сто сімдесят градусів, і випікати півтори години. Потім ситне і смачне блюдо з курки в духовці розкласти по тарілках, посипати січеною зеленню кропу і подати в гарячому вигляді на вечерю зі свіжими і маринованими овочами.
