Смачний гуляш зі свинини: рецепт з фото

Кучер В.Г.

З яким гарніром подавати?

Гарніром до гуляшу з свинини за рецептом, наведеному вище, може стати простий рис. Він просочиться підливою і стане прекрасним доповненням до страви. Можна подавати з гречаною кашею. Також можна використовувати картоплю айдахо або свіжий відварну картоплю з кропом.

Гуляш в мультиварці

Мультиварка давно увійшла в домашній побут багатьох росіян. Вона економить не тільки час, але і зусилля, які необхідно докласти для приготування того чи іншого блюда.

Завдяки мультиварці, гуляш залишиться соковитим, ароматним і ніжним.

Інгредієнти:

  • 600 грамів карбонаду;
  • по 1 штуці моркви і цибулі;
  • приправи та спеції – за смаком;
  • по 1 столовій ложці солодкої паприки, борошна і томатної пасти;
  • 40 г масла вершкового;
  • 20 грамів імбиру;
  • склянка питної води.
Цікаве:  Як приготувати суші вдома? Рецепт, поради

Рецепт гуляшу з свинини в мультиварці:

  • Свинину нарізати тоненькими красивими скибочками.
  • Моркву натерти, цибулю і помідор порізати кубиками.
  • На мультиварці встановити режим «Смажити». Налити на дно масло і кинути імбир.
  • Укласти в каструлю м’ясо, трохи обсмажити (близько 20 хвилин), повільно помішуючи.
  • Додати нарізані овочі і все перемішати. Смажити все протягом десяти хвилин.
  • Додати приправи, паприку, борошно і пасту.
  • Залити гарячою водою. Ретельно перемішати.
  • Завершальним етапом рецепта гуляшу з свинини є установка на мультиварці режиму «Гасити» або «Мультиповар».
  • Через 10-15 хвилин мультиварка сама відключиться. Можна прикрасити страву свіжою зеленню і приступати до пробі.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9