Лінивий рецепт печінкового пирога з курячої печінки
Якщо у вас гостра нестача вільного часу або ж ви просто не любите надто довго возитися на кухні зі складними стравами, то цей спосіб приготування смачного делікатесу – те, що вам потрібно. Виходить такий печінковий пиріг нітрохи не гірше класичного варіанта, а ось готується в рази легше і швидше. Тим більше якщо на вашій кухні є таке сучасне пристрій, як блендер.
Необхідні продукти
Отже, для приготування вам буде потрібно:
- 0,8 кг курячої печінки;
- 3 яйця;
- 2 моркви середнього розміру;
- 1 стакан вівсяних пластівців або ячмінної крупи;
- 3 столові ложки майонезу;
- 2 головки цибулі;
- сіль і перець – за вашим смаком.
Доповнити рецепт ви можете на свій розсуд: наприклад, капустою, помідорами, кабачками, баклажанами та іншими овочами. Яйця можна замінити іншим загусником: приміром, крохмалем.
Якщо ви використовуєте ячмінь, майте на увазі, що йому потрібен час для розбухання. Майонез можна замінити сметаною. Крім усього іншого, можете доповнити свій тортик вареними яйцями, тертим сиром, смаженими грибами і навіть горішками.
